Son zamanlarda büyük ilgi gören kolajen ürünleriyle ilgili olarak, Çin Bilimler Akademisi Fizik ve Kimya Enstitüsü'nün Jelatin ve Mikro-Nano Karbon Malzeme Araştırma Ofisi yöneticisi Guo Yanchuan, China Science Daily'den bir muhabirle yaptığı röportajda kolajen peptitlerin sağlıklı gıdalar olduğunu ve bunların ürün etkilerinin belirli insan gruplarını hedef aldığını söyledi. Tüketiciler kolajen peptid ürünlerini kendi ihtiyaçları doğrultusunda ve ürünün belirtilen etkinliğine göre satın almalı ve tüketmelidir.
Kollajen peptidlerin anjiyotensin dönüştürücü enzim aktivitesini inhibe etmek, antioksidan aktiviteye sahip olmak, serbest radikalleri ortadan kaldırmak, diz veya kalça eklemlerinde ve diğer osteoartrit hastalarında ağrıyı azaltmak, kemik yoğunluğunu arttırmak, kemik metabolizmasının dengesini korumak vb. gibi çeşitli etkileri olduğu yerli ve yabancı çok sayıda çalışma ile kanıtlanmıştır.
